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经常不知道在家吃什么。今天给大家分享几道家常菜。您可以在家中轻松获得它们，因此您可以在几秒钟内完成烹饪，每天都能吃到美味！

烤猪肉

准备材料：五花肉、青椒、小米椒、姜蒜、酱油、盐和味精、糖料酒、蚝油。将油倒入烧热的平底锅中，将油加热，然后将姜和大蒜磨香。五花肉切成薄片，加入。烧开后加入蚝油、老抽、生抽，大火加入青椒、小米椒快炒，破生后加盐、味精和少许糖调味，即可出锅来自SNS。

猪蹄焗黄豆

准备食材：猪腿、豆子、糖、热酒、黑酱、姜、盐，食用前一天用盐腌猪腿，使猪腿更香，豆子浸泡一夜。提前猪蹄和黄豆的比例大概是5:1，一块猪蹄，两块黄豆。将酒、姜放入水中，将猪手掰碎洗净水备用，锅中油烧热，倒入白糖用小火，加入猪手拌匀，加入酱油料酒，转移到茴香锅或高压锅中，加入姜黄豆和水。用中火煮约25分钟。开盖的时候尝一尝。

炸猪排

准备材料：牛肉，肥肉少许，因为比肥肉味道浓，葱姜蒜，豆瓣酱，生抽，白糖，盐焗鸡精。肉切块，抹上少量淀粉，这样肉会越来越嫩，但不要过头，稍微盖一下。热锅放油，肉放凉油，慢火炒，姜蒜切末爆香，红油炒豆瓣酱，加生抽、糖、盐调味。尝出鸡精，再加入葱段炒匀。

这些家常菜谱简单又美味，非常方便。这个过程并不复杂，事实上它不会花费你太多时间。如果你不知道吃什么，今天就可以在家尝试一下！